3 texturas 1 mezcla!
INGREDIENTES:
- 4 yemas
- 4 claras a punto de nieve
- 125 grs de mantequilla pomada
- 140 grs Azúcar glass
- 115 grs de harina
- ½ lt leche tibia
- 2 limones ralladura
- ¼ cdita vainilla
PROCEDIMIENTO:
Batir yemas con azúcar, mantequilla, agregar leche ralladura de limón y vainilla tener mezcla
homogénea.
De forma envolvente agregar las claras a punto de nieve
intercalando la harina cernida.
Vaciar en molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear a 180° los primeros 10 minutos
Bajar temperatura a 160° 50 minutos aproximadamente a que
salga el palillo seco
Espolvorear con azucar glass! Yummy!!
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