Cuando pienso en Disneylandia pienso en este sándwich, es maravilloso y delicioso. Es de esos recuerdos que se quedan guardados en la carpeta de “ME GUSTA”, es este choque entre el sabor dulce- salado lo que lo vuelve tan especial. Y es maravilloso para acompañarlo de un café ahora que empieza a bajar la temperatura. Tienen que probarlo y contarme si les ha gustado.
MONTE CRISTO SANDWICH
Ingredientes:
En una rebanada de pan agrega 2 rebanadas de jamón, jamón de pavo y queso y coloca su tapa y corta cada sándwich a la mitad.
Calentar el aceite a 185-190 ºC en una sartén. No dejes que el aceite suba de esta temperatura ya que empezara a humear, en ese momento apaga el fuego. Sumerge los sándwiches en la mezcla de huevo y coloca con cuidado los sándwiches en el sartén.
Repite la operación con cada uno de los sándwiches y cocina durante 3 min de cada lado o hasta que esté dorado. Sacar, escurrir y dejar en papel absorbente para eliminar la grasa excedente.
Espolvoréalos con azúcar glass y acompáñalos con frutas rojas! El choque del ácido con las grasas y sabores del sándwich se completan de una forma celestial!
Les gusta combinar sabores? Qué recetas les gustaría que posteara? Déjenme todos sus comentarios!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 ¾ de taza más 2 cdas de agua
- 1 ¾ de harina
- ¼ de cdita de sal
- 1 cdita de polvo para hornear
- 8 rebanadas de pan de caja
- 8 rebanadas de jamón
- 8 rebanadas de jamón de pavo
- 8 rebanadas de queso suizo
- 2 tazas de aceite de canola
- Azúcar glass
- Frutos rojos
En una rebanada de pan agrega 2 rebanadas de jamón, jamón de pavo y queso y coloca su tapa y corta cada sándwich a la mitad.
Calentar el aceite a 185-190 ºC en una sartén. No dejes que el aceite suba de esta temperatura ya que empezara a humear, en ese momento apaga el fuego. Sumerge los sándwiches en la mezcla de huevo y coloca con cuidado los sándwiches en el sartén.
Repite la operación con cada uno de los sándwiches y cocina durante 3 min de cada lado o hasta que esté dorado. Sacar, escurrir y dejar en papel absorbente para eliminar la grasa excedente.
Espolvoréalos con azúcar glass y acompáñalos con frutas rojas! El choque del ácido con las grasas y sabores del sándwich se completan de una forma celestial!
Les gusta combinar sabores? Qué recetas les gustaría que posteara? Déjenme todos sus comentarios!
Tengo que desayunar eso mañana!!!!!
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